قیمه
قرمه سبزی
کرفس
فسنجان
مـــرغ سرخشده
مـــــرغ مجلسی
چلو مرغ ربی
چلو کباب کوبیده زعفرانی
چلو مرغ سرخ شده
چلو جوجه کباب معمولی
چلو جوجه کباب ممتاز
چلو کباب شاه عباسی مخصوص سر آشپز
چلو جوجه کباب با استخوان
چلو پاچین مرغ
چلو کباب لقمه زعفرانی
چلو کباب بختیاری
چلو کباب برگ معمولی
چلو کباب سلطانی
چلو کباب برگ مخصوص
شنبه چلو خورشت قیمه بادمجان
یکشنبه استانبولی پلو با گوشت
دوشنبه چلو ماهی قزل آلا
سه شنبه ته چین مرغ
چهارشنبه چلو خورشت فسنجان با مرغ
پنج شنبه اکبر جوجه با سس انار
جمعه سبزی پلو با گوشت سبزی پلو با ماهیچه
بره مخصوص امارات (20نفره)
تومان 16,500,000
چلو باقالی پلو با ماهیچه گردن گوسفندی (800گرم)
تومان 1,100,000
چلو باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی (800گرم)
تومان 1,100,000
چلو بختیاری یک متری ( 5نفره )
تومان 3,200,000
چلو برگ گوسفندی( 250گرم )
تومان 850,000
چلو دنده کبابی ( 700گرم )
تومان 1,200,000
چلو سلطانی ( 400گرم )
تومان 950,000
چلو شیشلیک ( 400گرم )
تومان 950,000
چلو فیله گوسفندی ( 300گرم )
تومان 1,050,000
چلوبرگ یک متری ( 5نفر)
تومان 4,300,000
چلوکوبیده 1 متری ( 5 نفر )
تومان 1,850,000
زیتون مخصوص امارات
تومان 200,000
سالاد ازمه ( ترکی )
تومان 100,000
سالاد سلف سرویس
تومان 150,000
سوپ جو
تومان 50,000
سوپ خامه
تومان 90,000
چرا تهیه غذای ایرن و آل رضا؟
کیفیت مواد اولیه: همه غذاها با مواد تازه و درجه یک تهیه میشوند.
تنوع منو: از چلوکباب و ماهی گرفته تا انواع پیشغذا.
محیط صمیمی: جایی برای دورهمیهای دوستانه و خانوادگی.
طعم متفاوت: دستورهای خاص و اختصاصی غذاها
خواص ماهی
۱. منبع عالی پروتئین
پروتئین ماهی سبک، زودهضم و باکیفیت بالاست.
برای رشد، ترمیم عضلات و تقویت سیستم ایمنی ضروریه.
۲. سرشار از...
بهترین ترکیب گوشت برای کوبیده
گوشت گوسفندی + دنبه (چربی طبیعی)
حدود ۷۰٪ گوشت ران یا سردست گوسفندی
حدود ۳۰٪ دنبه یا چربی طبیعی گوشت
نتیجه: کوبیده آبدار، خوش...
راز نریختن کباب از سیخ
۱. انتخاب گوشت مناسب
گوشت ترکیبی بهترین گزینه است: حدود ۷۰٪ گوشت قرمز (گوسفندی یا مخلوط گوساله) + ۳۰٪ چربی.
اگر گوشت خیلی خشک با...